Richiesta per Pane & Vino


Piazza Cavour, 6  - Domodossola


Menu d’asporto - Natale 2020


Disponibile su prenotazione con preavviso telefonico.


‘L’Antipasto Piemontese’ € 22,00 (per 2 persone)
Il Vitello tonnato, l’Insalata Russa, i Peperoni al forno con la Bagna Caüda, il ‘Caponet’ di verza, il crostone di Polenta con Grasso d’Alpe delle Valli Ossolane e Lardo ossolano, il Cotechino nostrano ‘Salumificio FG Ferraris’ con la nostra Mostarda di Mele e Pere

‘L’Affettato Misto’ a partire da € 16,00*
La Selezione di N. 6 affettati con Giardiniera di verdure sott’olio

‘La Cassetta di Formaggi’
La Selezione di N. 3 Formaggi € 15,00
La Selezione di N. 5 Formaggi € 25,00
La Selezione di N. 7 Formaggi € 35,00

‘Il Foie-Gras’ € 15,00*
La terrina di Foie-Gras con la nostra Mostarda di Mele e Pere e il Pandolce

‘Le Ostriche’ € 2,50 /pz
Le Ostriche Bretoni con riduzione di Scalogno e Aceto

‘I Tajarin & il Tartufo’
I nostri Tajarin freschi € 10,00/kg
Il Tartufo bianco d’Alba € prezzo variabile in base a quotazione di mercato

‘Gli Agnolotti’ € 15,00/kg
Gli Agnolotti ripieni di Cappone, Nocciole e scorze di Arancia

‘Gli Gnocchi alla Parigina’ € 8,00*
Gli Gnocchi di pasta choux con Besciamella e Parmigiano**

‘Il Cappone Ripieno’ € 12,00*
Il Cappone ripieno di Carne, Verdura e Castagne con la sua Salsa e le Patate gratinate

‘Il Cotechino in crosta’ € 18,00 (per 2 persone)
Il Cotechino nostrano ‘Salumificio FG Ferraris’ in crosta con Zucca al forno

‘Il Dolce’ € 5,00*
La Meringata con i Marron Glacé
oppure
Il Semifreddo di Panettone al Moscato di Albertengo

* Si precisa che i prezzi si intendono per singola porzione

** Contiene farina, uova e latticini






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