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Minestra di ceci e baccalà
10

Cotechino, cardi di Nizza Monferrato e bagna cauda ligth
12

Salsiccia di fassone piemontese e patate in umido della Bisalta
10

Zuppa di cipolle di Montoro, uovo e pecorino stagionato
10

Hamburgher di fassone piemontese, toma di montagna e maionese al dragoncello con patatine della Bisalta fritte
10

Roast beef e puntarelle dell‘orto
13

DOLCI

Pannacotta al caramello
5

Bunet classico
5

Millefoglie alle pere madernassa e nocciole
7


SELEZIONE VINI DELLA SETTIMANA

Spumante Brut Perle’ 2015 Ferrari
40

Elena 2016 Rocche Dei Manzoni
25

Champagne Brut Delamotte
50

Champagne Brut Deutz
55

Roero Arneis 2019 Cornarea
20

Rosato 2019 Conterno
20

Terlaner 2019 Terlaner
22

Barbera Alba Superiore 2017 Raineri
20

Barbera Le Gattere 2018 Mauro Molino
25

Langhe Nebbiolo Ginestrino 2018 Conterno Fantino
25

Langhe Nebbiolo Gavarini 2019 Elio Grasso
25

Langhe Nebbiolo 2018 Chiara Boschis
26

Barolo Gallinotto 2016 Mauro Molino
50

Barolo Comune Della Morra 2016 Renato Corino
50

Barolo 2016 Carlo Revello
50

Barolo Gattera 2016 Mauro Veglio
60